LOCALIZACIÓN

Situada en la provincia de Álava.

GPS Latitud 42º 85' N Longitud -2º 66' O

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INTRODUCCIÓN

Un rey navarro, Sancho VI el Sabio, fundó Nueva Victoria sobre la colina de Gasteiz en lo más alto del Casco Medieval y le dio carta de población en 1181. Concebida en principio como fortaleza defensiva, pasó en 1200 a la corona de Castilla, conquistada por Alfonso VIII que la dotó de su primer ensanche gótico en la ladera Oeste. Alfonso X la extendió en 1256 hacia el este con nuevas calles gremiales. Fue importante su aljama judía antes de la expulsión ordenada por los Reyes Católicos. Con Juan II obtiene el título de ciudad en 1431.

Perdió la letra "C" de su bautismo en los recovecos del tiempo y dentro de las murallas el paso de los días ha dejado la huella de todos los momentos históricos que han configurado una ciudad en la que tienen su presencia los distintos estilos artísticos por esa interrelación que posee toda la cultura humana.

Vitoria-Gasteiz, 236.525 habitantes, capital de Euskadi y del territorio histórico de Alava. La ciudad se asoma a la llanada perfecta y circular desde su mismo corazón y el horizonte azul de los montes la encierra como en un abrazo protector desde la lejanía. Fue gótica y renacentista, barroca, neoclásica y romántica. Hoy se abre hacia tiempos nuevos con las urbanizaciones más audaces. La planificación ha sido una venturosa constante en su devenir histórico desde su primer ensanche medieval a comienzos del siglo XIII hasta sus modernos barrios y parques periféricos.

 

SABÍAS QUE...

  

 

DONDE ALOJARSE

Recomendamos dos hoteles sobre el resto debido a su calidad y buen servicio de los cuales siempre saldrán satisfechos:

NH CANCILLER AYALA 4*  (Calle ramón y Cajal Nº 5) Teléfono: (+34) 945 130 000

SILKEN CIUDAD DE VITORIA* (Calle Portal de Castilla Nº 8) Teléfono: (+34) 945 141 100  Wifi Gratuito. Localización: Centro

HOTEL BOULEVARD  4* (Calle Zaramaga Nº3) Teléfono: (+34) 945 180 400  

HOTEL ALMONEDA 3* (Calle Florida nº7) Teléfono: (+34) 945 154 084 Ver Web  Wifi Gratuito. Localización: Centro  

HOTEL LAKUA 5 * (Calle Tarragona ) Teléfono: (+34) 945 181 000 Web

HOTEL DATO (Calle Dato nº 28 ) Teléfono 945 147 230  Hotel pequeño pero situado en pleno centro. Web

HOTEL AC GENERAL ALAVA (Avenida Gasteiz 79)  Teléfono 945 215 000 Web

* Listado de alojamientos  Descargar pdf

   

   

 

DONDE COMER

Os recomendamos estos 6 restaurantes en la zona, con una gastronomía muy cuidada y por supuesto típico de la provincia de Álava. Si vas a cualquier de ellos diles que nos has visto en la guía de tuportaldeviaje.com (Gracias ;)

- Restaurante El Portalón (Calle Correría nº 147) Teléfono: 945 142 755 Platos elaborados con productos de la zona en un edificio emblemático de Vitoria del Siglo XV. Muy recomendable. Web 

- Restaurante Zaldiarán (Avenida gasteiz 21)   Web

- Restaurante Ikea (Calle Castilla 27) Teléfono: 945 144 747. Web

- Restaurante Asador Iradier (Calle Manuel Iradier, 23) Teléfono: 945 232 476 Web

- Restaurante Asador Plaza del Machete (Plaza del Machete S/N) Tlfno: 945 13 18 21

- Sidrería San Prudencio (Armentia) Tlfno: 945 13 15 65

Además se presentan otras opciones para ir de "pintxos" o tomar algo típico de Gasteiz.

- Sagartoki (Calle Prado, 18) Teléfono: 945 28 86 76 En 2006 gano el premio a la mejor barra de pinchos y tapas de España.

- La Malquerida (Correría ,10) Pinchos y raciones creativas destacando los mejillones en salsa picante o los palitos de morcilla con puré de manzana reineta.

- El 7 (Calle Cuchillería, 3) Un lugar muy típico situado en el casco antiguo donde poder disfrutar de un auténtico bocadillo.

- J.G. (Calle Dato, 27) Tlfno: 945 23 11 32  Un clásico para degustar un caldo.

- Cafes Eguía (Dato, 7) Desde 1936 ofrece una espectacular selección de cafes en grano y tés.

 

GASTRONOMÍA DE LA ZONA

Esta gastronomía tiene como platos representativos las habas a la vitoriana, menestra de verduras, las patatas con chorizo similares a las riojanas, el revuelto de perretxikos (setas de primavera), los txitxikis vitorianos, el bacalao a la riojana, la sopa de ajo al estilo de Aramaiona, las pochas con codornices, las pencas de acelga rellenas, el cordero asado y la txarriboda que es un plato muy variado en el que están presentes todas las diferentes piezas de la matanza del cerdo y que antiguamente era el menú de celebración de las bodas. 

Elementos significativos de la cocina alavesa son los lácteos y de ellos los quesos que se elaboran en sus valles; los más representativos son el Entzia, el Aitzgorri, el de Badaya y el de Gorbea, todos ellos bajo la Denominación de Origen Idiazabal, y el de Orduña. Pero también son muy importantes otros derivados lácteos como el Gaztazarra (que significa queso viejo) y es un producto de doble fermentación que se presenta como una crema de queso de oveja de color marfil, de pasta untable y muy fuerte de sabor.

La repostería vitoriana es muy variada, abundan las especialidades locales como los vasquitos y nesquitas, los turrones, trufas de las confiterías de la ciudad, el pastel del Gorbea, la intxaursalsa y la goxua . Aunque también puede encontrarse un dulce sencillo y natural, la miel y excelentes frutas.Los mejores caldos de la región alavesa están adscritos a la Denominación de Origen Rioja, con fama internacional. Tampoco puede pasarse por alto el típico txakolí, un vino joven, afrutado, ligeramente ácido y de baja graduación alcohólica, que se produce con la variedad Hondarribi zuri.

DONDE COMPRAR SOUVENIRS

Kukuxumuxu (Calle Prado nº 5) Regalos muy originales

Guereñu (Plaza general Loma nº 5) Souvenirs de Vitoria y del Pais Vasco 

Centro comercial el Boulevard 

Vinoteca la Alacena (Cuchillería, 33) Un lugar donde comprar buenos vinos de Rioja - Alavesa.

Confiterías Goya (Dato, 6 y 20) Muy típicas las trufas y los vasquitos y nesquitas.

 

QUE VISITAR

Catedral Gótica de Santa María  (Calle Cuchillería nº 95, Vitoria) Tlfno: 945 25 51 35  Web

Comentarios: Templo católico de estilo gótico del siglo XIV. Esta fue de inspiración para el segundo libro de Ken Follet y sus trabajos de restauración han sido galardonados con el premio Europa (Máxima distinción que concede la Unión Europea) *Visita obigatoria.

La Casa del Cordón (Calle Cuchillería nº 24, Vitoria) 

Comentarios: Edificio histórico construido en la Edad Media y situado en el Casco Medieval de la ciudad.

La Virgen Blanca y la Plaza de España

Comentarios: Se remontan al siglo XVII es el centro neurálgico de la ciudad. Además hay un monumento de la Batalla de Vitoria.

Los Arquillos

Comentarios: Se hizo para salvar el gran desnivel existente entre la ciudad amurallada y la nueva expansión de la ciudad.(S. XIII)

La Basílica de San Prudencio de Armentia

Comentarios:Basílica románica del Siglo XIII. Es de una nave, crucero y cabecero con ábside de planta semicircular.

Museo de Bellas Artes (Pase de Fray Francisco nº8) Tlfno: (+34) 945 181 918

Comentarios: Situado en el Palacio de Augusti, en este museo puedes contemplar una selecta selección de arte español de los siglos XVIII y XIX y una buena colección de arte vasco de 1850 a 1950. 

Museo Arqueológico provincial y Museo Fournier de Naipes - Conjunto Bibat (Cuchillería,54) Tlfno: 945 20 37 07

Comentarios: Entrada gratuita. El edificio combina historia con arquitectura contemporánea, cuenta con más de 1500 piezas del paleolítico hasta la edad moderna. Además en el museo de naipes se pueden encontrar más de 20000 barajas, siendo uno de los más importantes en su género.

ARTIUM, Centro museo vasco de arte contemporáneo (Francia,24) Tlfno: 945 20 90 20  Web

Comentarios: Este museo contiene una importante colección de arte contemporáneo, además de aprovecharse para realizar obras de teatro, conferencias, conciertos, etc..

* Folletos turísticos promocionales:  Anillo verde -  Paseos Vitoria -  Dinámica 09

     

 

VITORIA DE NOCHE

Vitoria centra su fiesta en el casco antiguo donde uno puede encontrarse una gran variedad de ambientes.Se pueden encontrar en los cantones del casco antiguo, Cuchillería, Herrería, Pintorería, Zapatería, etc.. Además en el centro, por la calle San Prudencio hay locales donde tomarse una copa tranquilamente y después poder irse a la discoteca.

CIRCULO CULTURE CLUB (Calle general Alava nº 5) 

Comentarios: Discoteca House situada en pleno centro. Web

THE GROUP (Plaza San Antón 3, Vitoria) 

Comentarios: Sala principal música House, sala pequeña música minimal.

SANTA FE:   (Dato 40 | 01005 Vitoria-gasteiz Tel.: 945230932)
Comentarios:Música variada, frente a la estación de ferrocarril

AZKENA GASTEIZ: (Calle Coronación de la Virgen Blanca, 4 ,Teléfono:945 145 426)

Comentarios: Sala de conciertos donde se realizan  actuaciones de todo tipo de música. 

COOL DANCE CLUB: (En el Hotel NH Canciller Ayala)

Comentarios: Música House comercial

Pubs de noche: Logia (progresivo), Capirote, Xfera, Rio (house). Passe club (electro y minimal) Matinales: Pravda, Logia (house & electro)

CONSEJOS E INFORMACIÓN ÚTIL

Oficina de turismo de Vitoria Tlfno: 945 161 598

ENLACES WEB DE INTERÉS

Oficina de turismo de Vitoria - Gasteiz (Plaza General Loma s/n 01005 Vitoria)  Web